image
600 g
Cassoulet d'agneau de Sisteron au gigot

Cassoulet d'agneau de Sisteron au gigot

Un cassoulet préparé à Sisteron, en Haute-Provence, qui sent bon le thym et le laurier.

Valeur nutritive

valeur pour 100g

  • Valeur énergétique
    519 kJ / 124 kcal
  • Matiéres grasses
    5,7 g
  • dont acides gras saturés
    2,45 g
  • Glucides
    6,8 g
  • dont sucres
    0,7 g
  • Protéines
    9,5 g
  • Sel
    0,78 g

Ingrédients

  • Agneau et mouton
    Agneau et mouton
  • Porc
    Porc
  • Tomate
    Tomate
  • Oignon
    Oignon
  • Carotte
    Carotte

Liste complète

Haricots lingots, gigot d’agneau (20%), saucisse (11% -viandes de porc et d’agneau, gras de porc, sel, poivre), tomates, oignons, vin blanc, poireaux, carottes, fond de bœuf, sel, poivre, herbes aromatiques. Sans ajout de sucre, de colorant ou de conserv
  • Recettes et suggestions

    Réchauffer doucement dans une casserole  pendant  15 minutes ou recouvrir de chapelure et mijoter une demi-heure au four.

    Après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer dans les 72h

    Vous pouvez si vous le souhaitez décorer avec un peu de persil haché

    Ce plat nourrissant constitue généralement l’essentiel d’un repas. On peut lui adjoindre quelques feuilles de salade tout juste assaisonnées d’un peu de vinaigre et d’huile d’olive, des haricots verts simplement bouillis ou à la vapeur,  un morceau de fromage ou un fruit.