canard roti au velouté d'aubergines et olives

Valeur nutritive

valeur pour 100g

Valeur énergétique

470 kJ / 112 kcal
Matiéres grasses

5 g
dont acides gras saturés

2 g
Glucides

2,3 g
dont sucres

0,9 g
Protéines

12,8 g
Sel

0,94 g

Ingrédients

Canard
Oignon
Tomate
Aubergine
Ail
Olives et huile d’olive

Liste complète

Canard Maigre de France (52%) avec os, oignons, tomates, aubergines, vin blanc, huile d’olive, sel, ail, olives (2%), herbes de Provence. Sans ajout de sucre, de colorant ou de conservateur.

Recettes et suggestions

Réchauffer doucement dans une casserole pendant 10 minutes, et servir avec des pâtes, du riz ou des pommes de terre, avec un filet d’huile d’olive à votre gout.
Après ouverture conserver au réfrigérateur et consommer dans les 72h

S’accorde particulièrement bien avec les Rubans de petit épeautre ou les Tagliatelle aux cèpes et châtaignes

Délicieux également avec des pommes de terre rôties : coupez les pommes de terre en dés et mettez-les au four avec sel, huile d’olive et romarin